عدد المساهمات : 279 تاريخ التسجيل : 01/04/2010 مـن ويـن ! : جُدهُ ! العمل/الترفيه : نششر الابتسسآمه !
موضوع: احلى كيكيه بالصصـور الأربعاء أبريل 07, 2010 3:15 pm
بسم الله الرحمن الرحيم نبدا المقادير المطلوبة..حبيبات الشوكولاة شبه محلاة...بسكوت دايجيستيف..زبدة..قشطة..3 جبنة الكريمة حجم 225 جرام تقريبا..3 بيض.?معلقة كبيرة طحين و ربع كوب سكر..
الطريقة: 1 نطحن كوب و ربع من البسكوت الدايحيستيف و يوضع في طبق عميق
2 نضيف 3\1 كوب من الزبدة الذائبة
3 و نخلطهم جيدا مع بعض..و نفركهم جيدا و نضيف القليل من حبيبات الشوكولا و تخلط معها
4 نرص خليط البسكوت في قاع صينية التشيزكيك ذات القاعدة المتحركة و توضع بالثلاجة
5 نخفق 3 علب من الجبنة بالخفاقة الكهربائية الى ان تصبح هشة
6 نضيف لها القشطة و نستمر بالخفق..ثم ربع الكوب سكر و نخفق الى ان يمتزج الخليط
يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر..و ثم ملعقة طحين و نخفق و ثم الفانيلا و نخفق
8 الى ان يمتزج الخليط جيدا
9 نضيف حبيبات الشوكولا و نقلب
10تصب في الصينية فوق خليط البسكوت
11 تدخل الفرن و تخبز لمدة ساعة و نخرجها و توضع على الشبك و تترك تبرد تماما طبعا تشققت بسبب الصينية عزيزة
12 تترك تبرد بالتلاجة عالاقل 6 ساعات او ليلة كاملة تزين
تقطع
تقدم و همممممم هم تؤكل بالف عافية
βąŜђỒяά..~ المشرفه
عدد المساهمات : 504 تاريخ التسجيل : 01/04/2010 مـن ويـن ! : ج ــدهـ ..~ العمل/الترفيه : الهبآله والضحـڪ ..~
موضوع: احلى كيكيه بالصصـور 
الأربعاء أبريل 07, 2010 3:15 pm
